Колаген як природна основа краси та пружності шкіри

Колаген — це основний структурний білок в організмі людини, який відповідає за щільність, міцність і еластичність сполучних тканин: шкіри, хрящів, сухожиль, зв’язок і кісток. Він, немов клей, з’єднує клітини в єдине ціле та чинить комплексний вплив, зокрема допомагає утримувати в шкірі цінну вологу. Загалом розрізняють чотири основні типи колагену. Тому перш ніж обирати вітаміни з колагеном, необхідно отримати базові знання.

Типи колагену

У природі існує кілька типів колагену, які відрізняються набором амінокислот і, відповідно, виконуваними функціями. Фахівці виділяють основні типи колагенових волокон:

• тип I — найпоширеніший тип колагенових волокон, що складається з пучків фібрил, вирізняється високою міцністю та еластичністю. Колаген цього типу формує кістки й сухожилля, бере участь у формуванні шкіри, зубів і кровоносних судин;
• тип II — має більш пухку структуру, входить до складу хрящової тканини, забезпечує гнучкість і здоров’я суглобів;
• тип III — складається з дуже тонких еластичних фібрил, підтримує структуру м’язів, внутрішніх органів і великих артерій. Найбільше колагенових волокон III типу міститься у стінках кишечника. Дефіцит цього типу колагену також підвищує ризик розвитку аневризми;
• тип IV — формує глибокі шари шкіри, з’єднуючи дерму й епідерміс, а також входить до складу кришталика ока.

Як працює колаген

Колагенові волокна формують позаклітинний матрикс шкіри. Щоб вони могли повноцінно виконувати свої функції, білок проходить кілька етапів засвоєння організмом:

• абсорбція — молекули розщеплюються на амінокислоти;
• транспортування — пептиди надходять у кровотік і досягають клітин епідермісу;
• стимуляція — активується діяльність фібробластів, відповідальних за синтез колагену;
• оновлення — покращуються структура шкіри, її еластичність і зволоженість.

Розглянемо цей процес докладніше. Колаген — це білок, що складається з амінокислот (гліцин, пролін, гідроксипролін, аланін, аргінін), які утворюють міцні поліпептидні ланцюги сполучної тканини. У природному вигляді його молекули занадто великі для ефективного засвоєння. Саме тому необхідний гідроліз — процес розщеплення білка на короткі пептиди, які легше проникають у кровотік. Потрапляючи до організму, ці пептиди й амінокислоти стимулюють фібробласти — клітини, відповідальні за синтез колагену.

Ознаки нестачі колагену

Синтез колагену значною мірою залежить від вмісту в організмі людини деяких мікроелементів і вітамінів, зокрема цинку, селену, міді, кремнію, сірки, вітамінів A, D та E. Якщо їх недостатньо, в організмі починаються порушення. Ознаками дефіциту колагену можуть бути:

• зниження тургору шкіри;
• розвиток карієсу за умови регулярного й ретельного догляду за зубами;
• ламкість і погіршення росту нігтів;
• погіршення зору;
• біль у суглобах;
• м’язова слабкість;
• часті травми та крихкість кісток.

На жаль, лабораторних досліджень для оцінки рівня колагену не існує. Однак є спеціальні таблиці, за допомогою яких лікар може виявити порушення білкового обміну та визначити ступінь їхньої тяжкості. У разі появи зазначених симптомів бажано звернутися до терапевта або ортопеда для діагностики та підбору відповідного лікування.

Важливо пам’ятати, що після потрапляння в організм колаген із харчових продуктів піддається впливу травних ферментів і розпадається на окремі амінокислоти та пептиди. У біодобавках він уже розщеплений і гідролізований, тому, на думку деяких фахівців, засвоюється ефективніше, ніж колаген, отриманий із харчових продуктів. Крім того, добавки з колагеном стимулюють синтез інших корисних для шкіри білків, наприклад еластину та фібриліну.