Смачна та корисна їжа: 5 дієтичних страв від METRO
Якщо здається, що на дієті можна лише курячу грудку без солі та прісну гречку, то зараз цей міф точно зруйнується. Правильний здоровий раціон може бути дуже різноманітним і смачним. Для цього достатньо лише вибрати якісні продукти власного імпорту або торгових марок Metro Chef, ARO, RIOBA для приготування дієтичних страв в METRO та знайти потрібний рецепт з переліку https://www.metro.ua/Blogs/shcho-pryhotuvaty/prosti-diyetychni-stravy-z-fishkamy-top-5 або порадитися з подружками. І ви зможете впевнитися, що правильне харчування може приносити справжнє гастрономічне задоволення.
Готуємо смачний сніданок
Ідеальний сніданок має зарядити організм енергією на цілий день. Для цього краще вибирати страви на основі яєць, кисломолочного сиру, цільнозернових злаків і свіжих овочів, фруктів і ягід.
Млинець з вівсянки, сиру рікотта, з авокадо та слабосоленим лососем
Інгредієнти:
● вівсяні пластівці дрібного помолу — 3 ст. л.;
● яйце куряче — 1 шт.;
● молоко 1.5% — 30 мл;
● сир рікотта (або м’який сир 5%) — 2 ст. л.;
● авокадо — 30 г;
● слабосолоне філе лосося — 40 г;
● сіль, спеції, зелень — до смаку.
У мисці потрібно змішати вівсянку, яйце, молоко та сіль. Цю масу збийте виделкою та залиште на 5 хвилин, а потім вилийте на розігріту антипригарну пательню без олії. Обсмажуйте під кришкою з двох боків по 2–3 хвилини до золотистості. На готовий млинець викладіть рікотту, скибочку авокадо, лосося та накрийте другою половиною.
Що подати на обід?
Обід має бути ситним, щоб уберегти від перекусів протягом дня. Для цього ідеально підійдуть цільні злаки, м’ясо або риба та свіжі або запечені овочі.
Стейк з індички з печеними овочами
Інгредієнти:
● філе грудки індички — 200 г;
● кабачок — 100 г;
● болгарський перець — 1 шт.;
● броколі — 100 г;
● оливкова олія — 1 ч. л.;
● лимонний сік — 1 ч. л.;
● сушена суміш італійських трав, сіль, перець — до смаку.
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та італійські трави, а потім замаринуйте в цій суміші філе індички на 15 хвилин. Наріжте кабачок, перець та броколі великими шматочками. Викладіть м’ясо та овочі на деко та запікайте в розігрітій до 190 °C духовці протягом 20–25 хвилин.
Боул з кіноа, нутом, тунцем і свіжими овочами
Інгредієнти:
● відварене кіноа — 100 г;
● тунець у власному соку — 80 г;
● нут консервований — 50 г;
● огірок — 1 шт.;
● помідори чері — 5-6 шт.;
● свіжий шпинат — жменя;
● лимонний сік — 1 ч.л.;
● оливкова олія — 1 ч.л.
Відваріть кіноа до готовності, у цей час нут промийте, обсушіть і запечіть у духовці до хрусткої скоринки. Огірок та помідори чері наріжте невеликим шматочками.
У глибоку тарілку викладіть шпинат, зробивши з нього подушку, а зверху — кіноа, тунець, нут і овочі. Залийте все заправкою з лимонного соку та оливкової олії.
Легка вечеря для стрункості
Увечері слід уникати простих вуглеводів, а фокус змістити на білок і клітковину. Чудовий вибір — це морепродукти, риба, куряче філе або салати.
Запечена біла риба з помідорами
Інгредієнти:
● філе тріски або судака — 200 г;
● помідори чері — 8–10 шт.;
● часник — 1 зубчик;
● оливкова олія — 1 ч. л.;
● сіль, чорний перець — до смаку.
Філе риби посоліть, поперчіть і викладіть у форму для запікання. Зверху покладіть розрізані навпіл томати та подрібнений часник. Збризніть страву оливковою олією та запікайте при температурі 180 °C протягом 15 хвилин.
Смачний десерт: пудинг із насіння чіа
Інгредієнти:
● насіння чіа — 2 ст.л.;
● мигдалеве або кокосове молоко — 120 мл;
● підсолоджувач (еритритол або стевія) — за смаком;
● заморожена або свіжа ягода — 80 г.
У склянці змішайте насіння чіа з підсолоджувачем і молоком та залиште на 10 хвилин. Перемішайте суміш ще раз і поставте у холодильник мінімум на 2 години. Ягоди збийте блендером та викладіть зверху на пудинг перед подачею.
Купити все для дієтичних страв в METRO можна вигідно та за оптовою ціною. У мережі є все потрібне для дому, для ресторану та для кафе. Бізнес-клієнти сфери HoReCa можуть замовити продукти власних марок онлайн з доставкою, а інші — зробити покупки в торговельному центрі.
Вивчайте акційний каталог METRO, слідкуйте за знижками та долучайтеся до оптокультури мережі.
